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台北寒舍艾美酒店 仲夏海鮮暢食樂

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工商時報【吳正弘】

這麼熱的天氣,吃什麼都不對!不過,鮮甜滋味的海鮮,尤其有龍蝦,應該會讓人食指大動吧。台北信義區最人氣的自助餐廳之一的台北寒舍艾美酒店-探索廚房自6月下旬午晚餐時段推出「仲夏海鮮暢食樂」,由於不加價,又有龍蝦,用餐人潮沒斷過。午餐、晚餐每位成人1,590元,兒童795元(需另加10%)除了豐富的自助佳餚,更可隨興品嘗「波士頓龍蝦味噌湯」。

探索廚房主廚採用最單純的「蒸煮」來突顯海鮮的清甜原味,每一碗都是肉質飽滿Q彈的半隻

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波士頓龍蝦,搭配精緻熬煮的日式味噌湯,展現夏日爽口的迷人好味道。同場還有蟹膏之王美譽的「愛爾蘭麵包蟹」,也是無限供應。該麵包蟹生長於英國乾淨水質的寒冷深海,以其活動緩慢,累積豐肥飽滿的蟹膏及扎實的蟹肉,鹹香鮮甜的滋味,是今夏不容錯過的亮點之一。上述海味雙王大方供應無限量,饕客們正可開心大快朵頤一番。

餐期並供應多道令人垂涎的佳餚,例如:爐烤比薩、現煎安格斯黑牛排,漁港每日新鮮配送的生魚片區,還有如同珠寶櫃般精緻陳列的甜點,以及現場逐桌送上現烤舒芙蕾,都是到探索廚房不能錯過的美食饗宴。預訂可洽台北寒舍艾美酒店。
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